|
- A! }9 M! {* g: M1 [* U 就在上周，美国《时代》周刊公布了2017年25个最佳发明，在一系列诸如无人机、VR眼镜、电动汽车等高科技产品中，由几个球、几条粗绳子、几个大笼子组成的3D海洋农场成功的引起了小编的注意！ 7 @: R4 ^$ r/ H* p& U& N
先来看看3D海洋农场到底长什么样？ + B# U, k( s% p
▽  " ?0 A9 y: s3 R
3D海洋农场位于海平面以下 
/ G+ I" S5 g! w$ F 且充分利用整个竖向的海水空间  
1 t7 M& D" y4 W! @, | 养殖具有修复性的
: H7 s$ h: \# K$ x& Z; G' Z$ J7 i1 D 海藻和扇贝、贻贝、牡蛎等贝类产品
. J8 v- Q3 J6 C 据介绍，农场通过搭建海藻+贝类共同养殖的模型，实现0投入高产出、修复生态系统、甚至改善气候变暖等多重生态效益。
. `0 f* I, m# F* B 为何要在海底建农场？它真的能实现那么多生态效益？
+ O0 V% p$ v- w; E 带着一连串疑问，小编从开发者Bren Smith的成长经历入手，寻找蛛丝马迹—— * A, M: ^2 W; m. D
被气候变化和生态破坏虐到的Bren Smith  % C8 s0 v! A5 T) M
3D海洋农场、GreenWave创始人Bren Smith # J B/ }: n- o# f) ]( {2 a
© GreenWave - p& ]% u7 W- h. _$ ~& c* ?8 B
Bren Smith出生在加拿大的一个渔场社区，极其向往广阔的海洋。他的第一份工作是在甲板上射击被诱饵吸引来的飞鸟；他工作30小时，用耙子搜刮海底；他非法捕鱼，为金拱门提供食材，并将成千上万捕捞时死去的鱼扔回大海…… - v. z4 d1 _6 Z6 Z& _* K
直到1994年，Bren Smith受到鳕鱼股票暴跌冲击，加之无法容忍这种高强度工业化捕捞对海洋生物和海水的恶劣影响，他选择离开渔场。“我们这一代人不得不重新定义和海洋的关系，如果我想一生都与大海相依为命，就必须做点不一样的事情。”
" f& i* w" i# M% M$ ~# @$ a  fill=%23FFFFFF%3E%3Crect x=249 y=126 width=1 height=1%3E%3C/rect%3E%3C/g%3E%3C/g%3E%3C/svg%3E)
/ Y2 u+ e! C9 J# C 捕鱼 * j# K; v7 m2 g1 U" j3 V
截自GREENWAVE - 2017 WORK WINNER ; f: c0 D) {% Y K {, @
在接下来的20年里，Smith一直进行着有关可持续的研究，并寻找与改善脆弱海洋系统相关的工作。
7 t0 X1 C' Z _. z 他先进入了水产养殖行业，但2011~2012年接连发生的飓风，让Smith切身体会到气候变化对传统水产养殖的影响——每次飓风都让他的养殖产量锐减90%；此外，水产养殖用到的化学物质也对海洋环境造成了严重的污染。 
' `8 s X& m3 Z: S4 r2 I' O4 c Bren Smith , g Q' A0 ?; B, a; o* u, S- e
截自视频：GREENWAVE - 2017 WORK WINNER ( h, ^5 s; d, t* |
离开鲑鱼养殖场，Smith来到了美国长岛海峡。他租下了20英亩海域，从养殖牡蛎起步。经历了无数次试验和失败后，他开发出美国第一个3D海洋农场！
: v/ S3 }7 E$ a6 j9 S& I 如何实现生态效益？ : j1 v0 G5 I f" @3 m; u! z4 x
海藻+贝类的组合不容小觑  ' |3 q. I, t9 f& Q
3D海洋农场养殖的海藻
; o% z2 f% H. C4 S © 截自视频：Bren Smith Vertical ocean farming 
% i$ A$ z( R) `5 h. M 打捞海藻
# s1 E! R ?: J9 _/ I 截自视频：Bren Smith Vertical ocean farming 
, E, u' G8 P1 E: h ^, L6 }8 O2 o! k. ] 海藻
* ?# C0 u$ x2 ?% S 截自视频：eTown Interview Guest - Bren Smith , G2 h6 T- U, m& k- c
在Bren Smith的3D养殖场中，海藻是绝对不可缺少的生物。
& Z- a% X* ^1 a2 e7 q a 海藻被称为“水下的热带雨林”，它吸收CO2的能力是陆地植物的5倍。通过光合作用消耗CO2，海藻有效的降低了海水酸性，为贝类生物创造了理想的生长环境。为了平衡海藻消耗的CO2，海洋会从大气中吸收CO2，从而减少大气中温室气体含量。 . _" G4 F+ J0 \
海藻和牡蛎的生长需要大量氮元素。据统计，3D海洋农场每年可消耗164kg氮，有效防止海水富营养化。海藻还可制成液态的肥料，提供给耶鲁大学可持续食品项目，减弱普通肥料造成的氮流失现象。此外，南太平洋大学Antoine De Ramon N’Yeurt教授和他的团队在2012年指出，如果9%的海洋被农场覆盖，海藻将每年将生产12亿吨生物甲烷，成为取代天然气的新燃料。 
$ p. m1 D h. `* V! b 海藻做肥料
8 H2 x5 J& q' R 截自视频：TED × Bren Smith
, O; M4 K: N) o5 D4 m" \2 B6 a
. v/ y: b& H/ z+ V, }/ w
3D海洋农场生长的贝类
. z N9 C7 X! D; d( M3 ] © 截自视频：Bren Smith Vertical ocean farming  8 D2 V, g, j, N' C
清洗打捞上来的贝类 1 @* B" Q' H5 {7 {1 P4 o# \/ g
截自视频：eTown Interview Guest - Bren Smith ! O- B& U' u6 U
贝类生物具有丰富的营养价值，其中牡蛎可谓是海洋中不可或缺的宝物。它可以从一端吸入藻类腐屑，经过神奇的消化器官，从另一端排出干净的海水。一只牡蛎一天能过滤189升水，相当于10桶饮水机桶装水！它还可以将身体变得稀薄，互相粘合，形成巨大的牢固的礁状结构，缓冲海浪的侵袭，景观设计师曾将牡蛎完美融入方案设计。（戳这里，了解一下）
7 Z& \( ^5 N) k: ?4 a& @# Z ! Q, ?3 o) u" S9 q) d
据Bren Smith所说，3D海洋农场最后变成了一个类似人工礁石的存在，吸引了150种物种来这里进食、躲藏和繁殖。 
' ~# v2 @' n$ K% q 打捞上来的箱子上，附着了海星等生物 / W# K& U5 W a* ~2 b) f. ]
截自视频：TED × Bren Smith & X# E6 N( O2 I/ J( Q8 v7 j' S
小渔夫有大梦想
& U3 \4 b- _2 g2 f4 f 2013年，Bren Smith创立了NGO组织——Green Wave，旨在将这种环境友好型的3D海洋农场向世界推广，比如号召城市里的人体验3D海洋农场；他希望可以重新定义渔夫的身份——从单纯的捕猎者变成海洋企业家，探索可以应对不断增长的可持续海产品需求、恢复栖息地、缓解气候变化等新的海洋经济形式。  ) A$ w! @- Y2 n: G
GreenWave团队成员
( f) }0 ]3 G& L" m' n& R" h. Q © GreenWave 
+ Y2 d( W0 p* @- X( R 农场体验
; `3 f: e* `- m! q, c& n 截止视频：TED × Bren Smith
. M* U) o0 H4 m, ^3 C- H) n6 n* J 但是！他还有更大的“野心”，他希望能改变城市人的饮食习惯，增加人们对海产品的消费。“鱼并不生产omega-3’s（一个对人体有益的东西），而是通过吃藻类植物获取到的，所以如果和像鱼一样进食，我们会获得相同的益处。”Bren Smith如是说。
% P) S2 v7 d s$ H* p" b$ X4 m 当然，不只是说说而已，他们还真的开发出了一系列菜品……
0 ~. f' |# B- K 
( r0 `6 x9 }2 F* [9 r2 O& q- Y
/ q6 r+ e0 N2 W5 ^$ g
, }( N* C: T/ U/ x! [7 h$ |7 y
' ^ t2 \# V% q+ g
海藻面条，海藻冰淇淋，甚至是海藻鸡尾酒
p. S. }/ h# V4 P 截自视频：
8 ]( Q; x; w5 }3 b5 w" ]8 W2 i' M eTown Interview Guest - Bren Smith
/ F0 n. R5 x: Y9 c3 v8 |5 |& ] TED × Bren Smith 0 m9 k; t9 |. @
在很多国家出现的藻贝养殖模式，
$ D: b& _5 x4 q0 z9 d 会成为未来农业新趋势吗？ & y$ w: |4 _& C9 t. t/ ~+ e
3D海洋农场所体现的概念其实已在中国实践很长时间。在我国的黄海附近，就曾有超过500平方千米的大规模海藻养殖地。 " E0 Q/ a8 C, R
4 D! V9 n' F5 v9 ]
威海地区是中国重要的海藻类产品养殖和加工生产基地。 y' W2 a5 B2 V
© 山东商报
9 u; ?7 ^# q! Q; L/ d" }1 W 福建一处海藻养殖基地
2 C0 e/ ^: P$ M0 o, n © www.haiwainet.cn ( h! J, E3 n; w1 B
菲律宾的一处海藻养殖场 / \ U% X: N. l1 l) o# X
© www.haiwainet.cn 9 Y' A/ ?0 B2 ?$ Q/ S# M
坦桑尼亚桑给巴尔岛（Zanzibar）的一处海带养殖场。 ) @0 W/ Z$ e' r+ ]+ u$ w; r. ~
© www.haiwainet.cn
" A# T% m! L% g+ Z 法国诺曼底的一处牡蛎养殖地
4 S( y4 p! f2 f4 N © www.haiwainet.cn
8 s, y2 N5 v4 w 法国西南部的一处牡蛎湿地 , h* h' f) @4 \$ x$ I" J3 S3 `- v
© www.haiwainet.cn : C9 P. g4 R! w9 f7 m
2013年以来，GreenWave已帮助英格兰的渔民在当地海岸线上建立了14个3D海洋农场，并计划将这一模式复制到加州、太平洋西北沿岸等地方。 N2 y: Z& j0 b9 u4 D: ^% P
3D海洋农场的建设成本很低，且位于近海岸带的浅海区。只需20英亩海域（合8万㎡，），一艘船和2万美金，就可以运营整整一年。这种生产模式平均每年每公顷可以产出40吨海藻和100万只贝类生物！ $ t; T- K' B6 d& O. K
农场模型 3 E/ Y! F# u, A5 o
截自视频：GREENWAVE - 2017 WORK WINNER
; o5 \# d1 m/ J4 T- v4 i4 L Bren Smith对海洋的热情丝毫未灭，他曾经说道：“去找到解决这个挑战的办法让人格外激动，走在这条路上，我感到非常兴奋，我相信没有更好的方式可以度过我的一生！”
) ~3 Y# F/ S$ b# H( \; {) }' v 期待在未来，这种看似“奇怪”的模式真的可以如Smith所说，为改善海洋和全球气候做出巨大贡献，创建全新的海洋经济体系！最后，以Bren Smith在演讲中的一句话作为结尾—— - u: w6 m$ P! N, k, x1 B
“We need
8 S, G6 v1 @0 H a little bit of
# o; U0 L$ T: u' E crazy！”
0 }3 \- Y0 P4 x! Y 相关资讯汇总如下 ▽
2 L- v) j0 p' V, H7 N 《时代》周刊评选2017年25大发明 % w. a2 }* I! {5 D" p
http://tech.163.com/photoview/0AI20009/16131.html#p=D3PRIEV50AI20009NOS
8 g6 l+ g8 ~' f# Q2 Q( ` GreenWave官网 : s$ h% q) i( n- `
https://www.greenwave.org/ 7 M* [" k( h, _: |3 v
Climate Heros对Bren Smith的报道 ! W8 r$ p H& F8 X! B
http://climateheroes.org/portfolio-item/bren-smith-making-kelp-ocean-farming-our-new-hope/
3 e. k( [7 D* G Future of Fish对Bren Smith的采访
* g+ ~1 E. d7 z. F4 s% U http://www.futureoffish.org/profile/bren-smith
3 h! R% X: X- Y8 q- J8 m" l+ w2 m youtube上关于Bren Smith和3D海洋农场的视频
$ t/ F0 v% J, U" g: i) H* J8 D 别问我怎么看的，蟹蟹 + J- d: @4 @) }& H/ R4 F
https://www.youtube.com/results?search_query=Bren+Smith ; h0 r' S: Q/ L3 S7 o9 d
https://www.youtube.com/watch?v=j8ViaskDSeI
7 A- g' `) ~; J: N* g9 Y( M https://www.youtube.com/watch?v=s2dnGtn6lX4 3 D2 `2 |$ \! P
https://www.youtube.com/watch?v=t4XSQLuQdqc
: J( {" @, b+ b' u- V2 u 海藻如何喂养鱼类、改善气候？
2 l9 n) \/ g! C+ y7 z# I! O( ^& {
: S0 {: P! ^0 N" r. a u http://theconversation.com/how-farming-giant-seaweed-can-feed-fish-and-fix-the-climate-81761
! u2 o* l. }5 e# a *文章开头3D农场示意图来自https://vimeo.com/user35319560
5 Z4 `7 Y V0 o: V. u/ H j 还有更多与海洋、生态修复相关的研究实践 ; P- N0 k' }4 ]' a0 l
就在《景观设计学》2017年8月、10月刊
; @/ z- w: A s; ~1 D5 L 沿海景观 & 生态修复与城市生活
2 ~ G. J x: _3 n# ]1 | 点击图片即可浏览期刊详情 ' U( F8 p! B3 f: N9 b) ]3 U
点击阅读原文即可进入微店购买 / n$ w$ O9 k( t: \1 E
《景观设计学》书架
a2 o* ^% O+ {! P 《景观设计学》期刊
- A7 F. s( D, R- g5 [. R2 ^5 p 《景观设计学》（Landscape Architecture Frontiers，简称LAF）由北京大学建筑与景观设计学院、高等教育出版社联合主办，俞孔坚教授担任主编。LAF为双月刊，刊号为CN10-1467/TU，ISSN号2096-336X，邮发代号80-985。全彩页印刷，每期主题集中阐述，中英双语呈现。 % Q/ J, ~) n4 X7 J
2014年，LAF成为中国国家广电总局首批认定学术期刊；2015年，成为CSCD核心库期刊来源刊；同年，荣获美国景观设计师协会年度交流类荣誉奖。2016年，入选中国（武汉）期刊交易博览会中国“最美期刊”与中国高校优秀科技期刊。 3 L$ @4 }; w; W% ? [" c+ {$ c. m
! ?- v" x5 m9 d" }
% S/ [3 Z2 t) f* |. J5 f. Q* @4 w
| 
