|
" O, [- I) M6 d/ h, k #头条创作挑战赛# # n# p- Y7 a+ _2 j1 n4 k
深知养殖从业不易，共谋水产行业繁荣。不误导不夸大不炒作不标题党。用养殖人的语境，让你在短时间内享用一份精品！ 6 Z0 d& { v+ r5 u6 `. t
6 d3 r2 [$ o! U 在盛夏的高温季节，不少鱼池水面漂浮着一层厚厚的绿色黏膜，这是由于大量浮游植物死亡后，其尸骸漂浮于水面而形成，俗称“水华”。在介绍“水华”的清除方法之前，有必要分析一下水华产生的原因和对水质的影响。长期以来，我国渔业水质管理中，对养殖水体中出现“水华”的现象，缺乏正确的认识和客观的评价。这里不准备进行全面分析讨论，但需要进行简洁澄清。否则，以讹传讹，贻害无穷。
9 k! Y! p: [: a8 n* i
/ u6 F7 D4 _# r5 \ 一、出现“水华”的主要原因 + g: b9 [* P/ z
养殖水体中出现“水华”的主要原因为：
, \$ H* ]6 [ H: s# n9 o1 @ 一是鱼种种类放养不合理。
4 c$ p, o ~' ` 在精养池、或者施肥量较高、或者有生活污水排入的鱼池，或者纯粹没有搭配滤食性的鱼塘，水中营养盐类含量丰富，能促进鱼腥藻、铜绿微囊藻、螺旋藻、颤藻等蓝藻大量繁殖，若此时能摄食这些藻类的花白鲢和罗非鱼等滤食性鱼类的数量较少(更不说完全没有配养)，以致大量浮游植物得不到利用，在水中自然老化而死亡。
L+ |' D4 P: N- E5 ^ 二是施肥不均。 $ ^- E O5 j. h1 o6 T5 s' \& {
一般是前期施肥量过高，浮游植物大量繁殖，后期缺肥或追肥不及时，浮游植物细胞随即衰萎而死亡，这些死亡后的浮游植物漂浮于水面，从而形成“水华”。 & `! X( b# g5 M% P. \* O2 ]- F3 ?) v
* J4 I( V' `6 H/ E; N
二、“水华”的益处和坏处
w- I7 Q J k% p) d 据笔者多年的研究和观察，鱼池中有少量“水华”，不仅对鱼类无害，还可提高生长速度。这是因为出现水华的鱼池，浮游植物丰富，溶氧和鱼类的食料充足。 : j' K( ~& O+ C$ Q/ v- Y
但事物总是一分为二的。当水华数量过多覆盖鱼池1/3或大半水面时，阻隔了太阳能进入水体，浮游植物光合作用受到抑制，水中溶氧减少，加上水华腐烂分解消耗氧气，恶化水质，对鱼类造成较大危害。 % K- |6 u" V* K/ ^6 } |, _: v. W
* C, I, B- n0 a 三、对“水华”的理论误区 6 a4 i) r& e# ^: i3 h
1.水华不宜作为饵料。 0 c. u$ Q7 W6 T$ y# T- K
因为“水华”主要是由蓝藻、绿藻组成，蓝藻的饵料价值不高。所以国内外都有资料报道，认为蓝藻体内含有一种抗胰蛋白酶的物质，鱼类难以消化且饵料价值不高。 $ Z! ~0 F2 B$ k* x3 Q) R* }9 R F7 t
但近年来的研究也表明，“水华”同其他藻类一样，具有较高的营养价值，其蛋白质平均含量为43% ，并具有全部的必需氨基酸，脂肪平均含量为11% ，主要组成是不饱和脂肪酸，糖类平均含量为6.3%，还含有丰富的维生素，是鱼苗、鱼种和成鱼的优质饵料。 9 J5 {, \. _( v
2.对水质危害较大。
9 a3 ]: G$ X0 l 很多资料报道，蓝藻在生长过程中分泌一种藻毒素，对鱼类生理代谢产生有害物质，而且蓝藻死亡后其尸骸在分解过程中，产生羟胺、硫化氢等有害物质，具有毒副作用，严重时引发鱼病，不仅引起大量死鱼，甚至还"耸人听闻"的说，当牛羊饮了此水后，也会中毒死亡。 4 e6 c1 t; f* H$ \
但据笔者多年研究试验，鱼池中有适量的“水华”，不仅对鱼类无害，还可提高鱼类的生长速度，这是因为出现“水华”的鱼池，水中营养盐类含量丰富， 浮游植物生长旺盛，溶氧和鱼类的食料充足。
) O& H: T* t, x) A/ I8 r 只是当“水华”数量过多时，阻隔了太阳光进入水体，水中溶氧减少，加上“水华”自身腐烂分解要消耗氧气，从而恶化水质，才会对鱼类造成较大的危害。 : d2 Q9 @( g6 x# R
5 c9 D; z# q/ N- Q: ~7 {3 y q* u' P
四、不当(错误)的“水华”防治方法 , Q @5 X; R; G7 e! G
在上列理论的误导下，很多人发现鱼池中出现“水华”时，就采用以下错误的“水华”防治方法。
. o$ o8 z* U7 @* B* L
8 X7 i$ V7 E+ d2 y6 t; q 1.用硫酸铜杀灭“水华”
' O3 T" }/ r8 n/ C* a) h 采用硫酸铜等重金属盐类进行杀灭，不仅破坏水质环境，而且对鱼类可能产生毒害作用，影响正常生长。由于硫酸铜是一种重金属盐类，使用后易产生毒副作用，在16-30度时，温度每升高10度，硫酸铜对鱼类的毒性增加近两倍，当温度在35度以上时更容易导致鱼类中毒。 L* _( f8 Z5 t, j( W2 I& w1 _
首先，硫酸铜在水中溶解后所产生的硫酸根离子，在缺氧的条件下还原成硫化物和硫化氢两种有毒物质，对鱼类产生了强烈毒害作用。 ( F$ O6 ]3 Y' n9 U: K
另外，硫酸铜可使鱼产生慢性中毒症状，影响其正常生长。硫酸铜的铜离子通过渗透作用进入鱼体，破坏造血组织和损害肝胰脏细胞，还可引起鱼的肾细管扩张及组织细胞坏死，降低肠道消化酶活性，抑制鱼类正常生长。
5 ^' e7 _! {8 d9 f2 y 还有，硫酸铜还可诱发其他鱼病。一方面是因为使用硫酸铜后降低了鱼体抗病力，导致病原体趁虚而入，尤其是增大了细菌性鱼病的感染机率；另一方面，它还可直接引发小瓜虫等某些寄生虫病。
, l* c2 A4 ^9 N$ A 用硫酸铜消除“水华”在使用初期有一定的抑制作用，一周后或稍长时间会再次出现“水华”。若继续使用硫酸铜，水体污染加重，产生的危害将会更大。
) U' h4 S& i: q5 m
7 ]- Y. V: v( E" t- m4 J7 N$ H 2.用草木灰或生石灰杀灭“水华” - `& H% ~# v% z. a
草木灰和生石灰的碱性可加速“水华”的腐烂，从表面上看“水华”在短期内消失了，然而，因草木灰和生石灰中含有钾、钙等营养元素，特别是钙元素有提高藻类叶绿素光合作用的功能，加之死亡后的藻类体内所含氮、磷释放于水中，又促使藻类大量繁殖，从而形成新的“水华”，并且数量会更多。
* }, T" o3 A/ @0 @/ `5 f' @ 8 c$ s: j4 m$ U0 I8 ]7 J' J$ C% z
3.采取大量换水或停止施肥的方式，遏制“水华”的形成 0 k1 {! J: e( H1 I
有的采取大量换水的方式，遏制“水华”的形成，造成资源浪费和不必要的经济损失；也有些养殖户则干脆采用停止施肥的方法来控制“水华”，从而导致养殖产量大幅度下降。 . k$ _! s8 \% B: k2 }! ~* y
虽然这两种方法能有效地控制“水华”形成，但它造成资源浪费和养殖产量大幅度下降，将产生不必要的经济损失。 - O9 h U. }$ K8 \* S8 E6 m; Q
) U$ X8 t0 f9 e5 a* g3 o 五、正确的“水华”防治方法
; @- v7 v6 B* v# k; D8 d 在此，我们特别提醒养鱼朋友们，尽量不要采取上述得不偿失的方式消除“水华”。当鱼池出现大量“水华”时，可采取以下方法进行消除。
1 f7 J! w, A3 `3 V- O6 A/ o" C # y8 L* y; L% k, q% X# j
1.及时打捞：因“水华”具有较高的营养价值，在鱼池下风处，将“水华”捞起投放到其它鱼池中， 捞取“水华”投喂罗非鱼种和鲢鳙鱼类，均可获得较高成活率和增重率，作为饲料供鱼类摄食，使资源得到合理利用。
# d2 c; {8 [3 C e 据笔者多年研究试验，捞取“水华”投喂鱼苗和夏花白鲢鱼种，均可获得较高成活率和增重率。近年来的研究也表明，“水华”同其它藻类一样，具有较高的营养价值，是鱼类理想的食料。将“水华”捞出投放到其它鱼池中，达到化害为利的目的。 . r8 d/ q6 Q0 G
$ P, i. d* x% ~) S 2.补放苗种：当水中含氮量在2mg／L以上，含磷量在0.1mg／L以上时，发生“水华”的频率增大，因此，很多资料把“水华”形成的原因归结为水体富营养化所致。然而，在很多高产养殖水体中，其氮磷含量远远超过这一指标，但不出现水华，其根本原因就是浮游植物能够被鱼类摄食利用。
: c$ K( C n# o 在经常出现大量“水华”的鱼池，每亩水面补放白鲢苗种100~200尾，既可有效防止“水华”的产生，又能增加养殖鱼产量。
( N& M. [% I3 u' ?/ o6 V- V
7 P: b7 p' O+ {4 x5 V8 g$ \6 i2 m* n7 o" F 3.药物控制：尽量选择晴朗有风天气，在下风口“水华”藻类密集处，泼洒杀灭藻类药物，清除水华。慎用生石灰。 . x8 W! `0 L9 l. ^6 o/ X
7 t0 w$ `+ o5 W7 K8 F; e
4.均匀施肥：施肥不当可促使“水华”的形成，一般是前期施肥量过高，浮游植物大量繁殖，后期缺肥或追肥不及，浮游植物细胞随即衰萎而死亡，这些死亡后的浮游植物漂浮于水面，从而形成“水华”。
4 T! b2 p2 k; A( ^% ?2 M 苗种放养密度较高的鱼池，放养密度较高的鱼池，施肥的间隔期不宜过长，一般以2~3天为宜，高温期最好是坚持每天施肥，在施肥时，做到少量多次，并适当补充微量元素，始终保持水体透明度在20~25厘米之间，这样既可避免“水华”的出现，又能满足滤食性鱼类的摄食需要，有利于提高养殖经济效益。
! y. S- r7 a J4 M$ l
8 A4 U# K! |8 I: d 5.移植水草：移植水葫芦、浮萍等植物可抑制“水华”生长、繁殖，同时可以改变水质，防止水质老化。
+ X+ B" r/ b; N4 l5 n/ C$ z! y 5 g* i% h3 s- Y( a( w, ^; I# j
6.其它
5 C6 f; A# Y$ o, B 虽然消除“水华”的方法是多种多样的，但都不能从根本上消灭“水华”，相对而言，生物生态工程技术研究开发，其内在优越性已呈现良好的发展态势。由于蓝藻大多没有细胞核，极易受到病毒和真菌的攻击，为研制噬藻菌类和病毒提供了可能性。
1 {8 B c' h) u/ n3 E' z0 I: |7 a 另外，蓝藻有气泡结构，具有上浮和避光作用，针对多数蓝藻上午下沉，晚上上浮的习性，可采取有效措施，控制蓝藻生长，培养优势菌类种群，调节氮磷比例是解决水华现象的最佳途径。 C0 N& _' R3 [. |- ]; m2 G5 v
西南渔业网备注：本文对于蓝藻与“水华”相关的一些说法，与我们的惯常认识有一定的差异。因此，本文内容仅供参考和借鉴。
& V) E0 E4 ]; b8 C+ I- O1 s6 d7 T (来源：河北渔业 2006年05期)
6 v! |5 t+ |0 l; w (作者：杨越峰，王宁。工作单位：山东德州市德城区水产局)
_: e( J6 n: c k0 k0 r4 j (原文标题：“水华”防治有误区 科学利用或清除) 5 z* |3 s2 w' |' R: w; B, v1 c
(西南渔业网对内容有适当修改及调整并配图) 3 E& L% R! p9 A
另请参阅：蓝藻的前世今生和来龙去脉：采取综合有效方法，才能彻底解决问题 + t' p0 R, i% ~
7 v" a' s5 A* r% k
水产实践人士，共谋渔业繁荣！敬请关注我的头条号@渔人刘文俊，更多精彩内容请登录西南渔业网和养鱼第一线公众号，本文原创如需转载请注明出处，如有不同见解或者内容补充请私信或留言或评论分享！#水质##我在头条搞创作第二期##水产养殖##水#
% f8 ?% y& f4 p# C
; r7 ?3 k+ p" e! O/ s- x8 a3 T
. U& _" G1 n3 {2 ^$ n" t! X) M0 n+ o; Q1 S% a
5 x G: ?5 H4 @: t* G9 W0 w1 I
| 
