|
: g3 |0 R' p+ e+ W" o 转自：农民日报 % C5 @. ?" d7 \8 _ [3 L0 H9 V
如何破解养殖中的替抗难题？山东省青岛市给出了生物抗体解决方案。针对渔业、畜牧业生产急需抗生素替代品，青岛市利用海洋酶制剂、功能糖、益生菌等海洋工程技术创新集成了海洋生物替抗技术，通过建立示范场、技术培训、指导服务等，实现生物替抗。 7 z9 v, N! m: L6 K3 y# w+ @. n5 T$ E! X
“蛋鸡的死淘率明显下降，料蛋比也降低了，产蛋量却有了明显提高，而且蛋壳色泽更红润、质量明显提高。”青岛山美生态农业有限公司负责人李学山介绍。作为海洋生物抗体技术项目的试验示范基地之一，青岛山美生态农业有限公司15万只蛋鸡应用了海洋生物替抗技术，鸡蛋品质与产量大幅提升。该公司被山东省畜牧总站授予山东省首家省级示范基地，2021年入选山东省科技厅科技成果转化中试基地。 ' d/ y% R# j e- a2 m" ?
除了在蛋鸡应用上的优秀表现，海洋生物替抗技术在肉鸡、生猪、水产养殖方面同样取得了夺目的成绩。近两年，青岛在肉鸡示范基地开展了益生菌与益生元联合应用，结果显示，肉鸡出栏成活率提高2％，出栏平均体重增加50克，料肉比降低至1.6∶1左右，抗生素使用减少30％以上，技术示范推广效果显著。青岛市畜牧站工作人员郝小静介绍，海洋生物替抗技术在畜禽养殖中应用，不仅可以帮助畜禽减少病害、减少养殖过程中的用药，同时可以使畜禽肉质鲜嫩、风味更好，大大提升畜禽产品品质。
: \1 Q2 D( \) p- x8 { 据青岛市畜牧工作人员介绍，截至目前，海洋生物替抗技术项目推广替抗饲料30.65万吨、益生菌3330吨，渔业推广生产水产品16383.27吨，畜牧推广鸡鸭1.2亿只，鱼虾饵料系数下降0.1，成活率提高3％以上，鸡鸭成活率提高1.8％以上，料肉比下降0.04以上，水产、畜禽抗生素减量20％-40％，建设示范、实践基地6处，建设健康养殖科创平台1个。授权国家发明专利16件、国际发明专利1件、国家实用新型专利10件，发表论文28篇，制定技术标准1项，替抗技术成果整体水平国际领先。总经济效益达到213117.24万元，新增经济效益18194.88万元。
9 Q! [) I3 F/ U0 V 在开展海洋生物替抗技术推广中，青岛市畜牧工作站通过实施“2141”畜牧科技推广创新计划，打造了推广职能和健康养殖技术体系、建设了一批科技创新平台、推广“精、美、优、智”畜牧四新技术、建立了一支技术科研推广人才队伍，在青岛市建设10余个试验示范基地，遴选100余家畜牧科技试验站，与1000余家养殖户形成点对点技术帮扶模式，三年来开展替抗等技术指导600余次，培训基层技术人员3000余人，为养殖场提供畜禽诊疗、抗体检测、药敏检测等3000多次，丰富了技术推广内涵，科研推广工作处于全省畜牧系统领先地位，有效地推动了产业振兴和人才振兴。 ! e" u+ ~7 N( Q# X3 v: M
该项目由中国海洋大学作为项目实施牵头单位，联合青岛海兴源生物科技有限公司等单位，在青岛市及全国渔业、畜牧业养殖企业进行技术验证和推广应用。
! d& U( T8 r( }. @( s/ \3 H z6 `4 ?
$ f9 M W% r" u& c( b8 U8 a8 M' Q8 X' t- x, v
8 i' e" J- u& c! x0 M2 l5 p
# C& ]9 ^6 n0 [1 o' L, Q H+ g' f& X" r( w6 I3 B
; x5 M( @+ y$ W6 g8 ~3 A, J8 z; a% ~* `) Y6 T% ?! i/ [8 X/ L4 ^
/ A! A: u* P% M3 l* _0 X! Q1 {% g" o" N! r7 J' Y
- a* s& Z( n" r# Q/ o; A0 N7 `9 e% l: R! F, v7 Z, _
+ Z2 c p: B! Q% q. V) n$ _
) e1 M( q2 `3 x. J% _# b' b
+ H& ?+ k9 c) V, X3 \' H& l( f6 V, W9 g& Z
4 }6 ^: y3 M& c
[. V1 A) l6 ~
) I7 A$ R; J# {' U( w: o
2 ^. M5 b4 |& h0 M9 l Q$ T7 Z% V' R& R" {! ^1 f
/ W$ P/ x$ J( d. ^( w
, Q: R0 Z# w. g- G
% M4 |. y* p& J& D
1 x7 f3 V2 z! [! w# t
$ N; v r: O/ l8 v2 q5 T* \& `4 A
3 z) a% O3 [/ N3 J
( c( E4 m; [8 ?; s, a2 K( Q8 p
- S7 K, m8 _ S, l' k9 }: P9 e7 s8 [: \0 D6 w+ T$ K( |
! U- `; L/ v) s& P5 K* x
( B+ ?8 y( Z* U
, F4 n) Y; r! [9 w3 u6 X
海量资讯、精准解读，尽在新浪财经APP
. X' p3 r/ b; B ! o+ Y' \, F2 M* d# T- S3 u
; M% w& w0 c9 Q
5 M1 \; n0 J6 ~
3 B ~7 ^/ h/ o/ E
5 P8 W6 j3 D; ]( z( B2 {: x9 m, X/ r7 {5 F" w+ T
) F* ]! G/ y) Y7 X' ~! B
, J5 j0 v( M& n% T* s& Q) C2 m% A. Z, V8 _" }* w) Q/ v1 u* Z6 l
. z+ `2 M9 d5 B+ q% a& T. n" A
- ~) |0 E* k& ?$ ?& X2 K6 z4 _! O
: m9 F; W/ v) R! Z! Y
/ o0 z/ L4 t q2 K ?- {. A
( c/ d ^- c* b& d' A, ?4 d2 m | 
