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$ _9 q0 O. [5 G& O 关于择校和定专业
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考研择校考虑的因素 * x, X0 s& Z! k8 q; N" @
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学校平台怎么样：中国海洋大学海大作为一个985高校，双一流高校，考上了除了想去高校当老师的之外，几乎很少再有学历门槛能卡你了，当然和一些好一点985还是有一定的差距，这正是海大很具有性价比的地方，是985，但也不难考。很适合只想提升学历的考。 % a' N/ ^% l. W, F
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5 z% T; k0 K. [1 N; p& r 该专业怎么样：中国海洋大学是食品专业在全国都排的上名次的，所以之后想读博的同学也是可以选的，当然这和江南大学，中国农业大学，华南理工大学等是没有办法比的，相对来说这些学校也相对难考，所以大家需要多问问自己是否想读博。 ! [: w" w+ q: z8 B2 b
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. t% E& V7 Y% f( A 学校所在的城市怎么样：中国海洋大学坐落于山东青岛，属于一点五线城市吧（我个人觉得）大城市该有的配置都有，但是感觉机会什么的赶北，上，广，深，成，杭还是差一些。
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自己是否想读博：这个真的要好好问自己想不想读博，想读博，最好选学硕，这样机会更多一些。食品加工与安全专业属于专硕，除了不能本硕连读其他的和学硕差别不大。所以需要考虑清楚
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; P/ @: X8 B+ W& A! c+ x 自身公共课优缺势：根据自己英语和数学的情况来考虑，英语好的你随意，英语不好的可以选择考英语二的专业，相对简单一些。数学不好的同学可以选择不考数学。恰好海大的食品加工与安全专业：考英语二，同时又不考数学所以难度相对会小很多。 3 v. q' s3 {: z# b/ q4 ^& F
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, K: @/ o9 O5 p% Y3 f* E 中国海洋大学食品加工与安全专业报录比几乎稳定在3：1-5：1之间，相比于大多数专业竞争压力已经很小了。 7 z6 q4 l) ~/ R- b/ p# j
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食品加工与安全专业： 7 V$ ?& u4 r$ q1 }& B7 ?2 [- F: [1 D
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食品加工与安全专业（产教融合方向）： 1 l. c; H" @9 N4 j/ f% R# A
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* m* l6 {2 M& F3 X0 V0 @: R- o 食品加工与安全（产教融合方向）：是2020初试扩张出这个专业的，2021年第一次公开招生。每年录取人数会比统招人数多一些，具体多多少不定。 ! H# C$ G& s @
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2、初试经验。 8 ]8 Y' B* ] N x2 g
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% U7 \3 B" a! R5 F: y 政治：建议找一个网课跟着学，不用担心太多，按部就班就好，后期背一下市面上的各种押题，前期主要攻克选择题，记住得选择得政治。 , D! l5 s, d, q) s' b3 U7 u/ k
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英语二：背单词，背单词，背单词，网上有各种做题技巧，这些都是建立在单词的基础上的，个人不太建议看单词视频课，效率太慢了，除非你有大把时间。可以用APP来利用碎片化时间记忆单词。每天按一小时背单词书。坚持下去，再去看各种解题技巧。 9 W8 y; e/ z# W' D
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0 L3 ^# ~6 A; R （2）专业课参考书目
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《食品质量与安全管理》(第2版、陈宗道) ：这本书需要通读，整理出每一章的大框架然后进行背诵
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《食品分析》(无锡轻工业出版社)：这本书仅做参考，多看真题课复习重点整理即可。 4 X( Z; ~3 p) G! a1 A
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4 {/ r9 [1 I. K( E9 f/ h+ g0 V 《营养与食品卫生学》(第7版、孙长颢)注:只看卫生学部分即可。也可以考虑目前市面上的最新版本，大部分重点很明确，通读卫生学部分，结合PPT背诵就可以了。
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《生物化学》（第三版，王镜岩等，或第四版，朱圣庚等）比较推荐第四版，因为海大用的是第四版。做海大生物化学题库，整理每一章节的框架，不断细化记忆知识点。
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3、复试经验。
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（1）当年该院校该专业的复试情况（复试分数线、多少人进复试、复试录取比例等）。
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共70人进复试，录取了69人（疫情原因）复试比一般为1：1.2 # J7 E# ~8 g- S! { x
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（2）如何筹备复试？ 6 x& g2 \& u; O- j1 c
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1 V! R8 c5 }3 U2 v, M 1.初试专业课会涉及一部分，特别是农业综合三，需要对初试内容进行复习 6 C4 C, ?6 K- t1 c
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/ N: `4 I/ Z6 P2 t# }7 T 2.口语训练，文献翻译训练
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6 D* ]0 \" C* B8 I4 E 3.食品学科涉及到的主要课程：食品化学，食品卫生学，食品营养学，食品微生物，生物化学，食品分析，食品工艺学等 9 n0 V. G0 D9 h7 h, W
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& s6 }# b$ F2 r/ Q: s, F （3）复试内容、复试难度、复试命题偏向、院系复试特点等。 $ I0 I+ m4 ^4 |
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1.复试成绩计算：
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7 U4 }* u0 t2 N4 A 录取总成绩=（初试成绩÷5）×50%+复试成绩×50%； 1 E% `0 c3 u6 _& ]1 f
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复试成绩=专业综合素质测试成绩×70%+外国语听力与口语测试成绩×15%+实验技能测试成绩×15%。(如果是线下复试，复试还会有笔试（食品化学），占30%左右。 8 }+ [. h# V! M- e: |2 X
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2.复试内容：
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5 n+ a( n8 Z5 m b- { 这个范围比较广，包含食品化学，食品卫生学，食品营养学，食品微生物，生物化学，食品分析，食品工艺学等（学校都没有指定参考书），对于本科是食品专业的同学来说这个不会太难，但是跨专业的同学来说，最好还是提前准备。内容还是比较多的。基本覆盖整个食品领域。面试真的很考基本功的，因为要快速反应。这个要求很熟练。
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% I# K$ J: R, z: k+ f' f 3.复试流程
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: ~+ X" b2 k D1 ^( J 线上复试包括： ' s: \! g* L: v& B- d
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0 O7 @+ Z, e; \3 \& M9 X 外国语听力与口语测试：在开始之前会让你随机选一段文献翻译，这个难度很大，要练习基本就是多读文献，别信网上的什么押题资料能压中，不过拿来练手还是可以的。然后就是和老师的日常口语对话，这个可考前练习10多天，会有很大提升的，这个不管对和错开口说慢慢的就可以很大的提升的。
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实验技能测测试;这个是老师放一个视频，让你找错误，然后老师问你几个问题，实验室本科很基本的实验，例如酸碱滴定实验，紫外分光光度计的使用，革兰氏染色，标准溶液的配置等。 " O$ J( y. x c# ]3 @
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写到最后，希望每个学弟学妹顺利上岸心仪的学校 % s) _( M) F" v7 B) h. _) W
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0 a# W& m; e' x! B$ h1 X 举报/反馈
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