* D. t8 k& y V0 ~5 B4 w利用海洋微生物微抽取生物油，具有的鱼油不可比拟的优点：5 a# t. t. W) N. r3 `
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1、筛选出的产油微生物都含有相当高多不饱和脂肪酸含量；
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" q% p9 T& y5 m6 }1 C2 Z4 _2、微生物油的氧化稳定性较好；
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3、产油微生物一旦被分离，即可通过生物技术手段扩大培养，不必有资源紧缺的担忧；
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7 ?: C, U2 @ v7 S7 a3 e4、从微生物中提取的多不饱和脂肪酸没有鱼腥味，且有些微生物所含的不饱和脂肪酸成分单一，减少了分离过程中相互间的干扰。1 h# F8 ~7 p2 B# A% u4 X& t/ F
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5还可通过生物技术手段对产油微生物的基因组加以改造，进一步提高其生产多不饱和脂肪能力。
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) I& X2 Z9 m' w, m) l- b+ @! o因此，利用微生物生产DHA具有广阔的前景。
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